TP Conseiller de Vente en boulangerie, pâtisserie et snacking
Vous apprendrez à contribuer à l’efficacité commerciale de votre établissement, et à améliorer l’expérience client.
Dans un environnement rythmé par les exigences de qualité, de rentabilité et de relationnel, cette formation vous prépare à incarner l’excellence du service à la française, tout en développant rigueur, sens du détail et esprit d’équipe.
L’objectif est clair : faire de vous un professionnel opérationnel et recruté dès la fin de votre formation.
Le conseiller de vente en boulangerie-pâtisserie-snacking est un employé capable de renseigner les clients, de les conseiller sur le choix des produits dans le cadre d’une vente ou d’une prise de commande, en magasin ou par téléphone. Il s’assure de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client ainsi que de la transmission de ces informations à l’équipe de production. Le conseiller de vente en boulangerie-pâtisserie-snacking est aussi chargé de la mise en place et du réapprovisionnement.
Ce métier est bien plus qu’un simple vendeur : c’est l’art de créer une ambiance, de valoriser un produit, d’accompagner un client dans une expérience complète.
Chez Auguste Académie, nous avons conçu le Titre Professionnel Conseiller de Vente en boulangerie-pâtisserie-snacking pour former des professionnels du service, prêts à intégrer immédiatement un établissement. Que vous soyez en reconversion, débutant ou déjà actif dans la restauration, cette formation vous permettra d’acquérir la posture, les techniques et la polyvalence exigées par la profession.
Le TP Conseiller de Vente en boulangerie-pâtisserie-snacking vous prépare à évoluer dans un environnement de service rapide, précis et hautement relationnel.
Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral
Test de positionnement
Entretien
Vous apprendrez à :
- Assurer une veille professionnelle et commerciale
- Participer à la gestion des flux marchands
- Contribuer au merchandising
- Analyser vos performances commerciales et en rendre compte
- Représenter l'unité marchande et contribuer à la valorisation de son image
- Conseiller le client en conduisant l'entretien de vente
- Assurer le suivi de ses ventes
- Contribuer à la fidélisation en consolidant l'expérience client
Grâce à une pédagogie active et professionnalisante, vous développerez des compétences opérationnelles solides et une véritable culture de la vente en restauration / alimentation.
Pourquoi choisir Auguste Académie ?
- Une formation professionnalisante, reconnue et directement connectée aux besoins des employeurs
- Des formats adaptables : présentiel, à distance ou hybride, avec entrée possible toute l’année
- Une pédagogie active, basée sur la pratique, la mise en situation et l’autonomie progressive
- Des formateurs bienveillants, issus du métier, à l’écoute des réalités du terrain
Modalités pédagogiques
Formats proposés : présentiel, à distance et hybride
Dates d’entrée et de sortie
Flexibilité : Entrée/sortie permanente, en fonction du projet du candidat
Financements mobilisables :
- Contrat d’apprentissage
- Contrat de professionnalisation
- Compte Personnel de Formation (CPF)
- Financement personnel / particulier
- France Travail
- Financement entreprise
