Apprentissage dans la restauration
Chez Auguste Académie, nous croyons fermement au potentiel des jeunes générations. Notre offre de formation en apprentissage permet à chacun de se former aux métiers de la restauration et des métiers de bouche, tout en étant pleinement acteur de son parcours professionnel.
L’apprentissage repose sur l’alternance : des modules de cours accessibles à distance, des ateliers pratiques, et une immersion concrète en entreprise. Ce modèle forme des professionnels opérationnels, engagés et dotés d’un savoir-faire solide et d’un savoir-être reconnu.
Chaque parcours est conçu pour correspondre aux attentes du secteur et aux projets de carrière des apprenants.

Grâce au format en ligne, les formations sont accessibles depuis toute la France, avec un suivi individualisé assuré par nos équipes pédagogiques. L’apprenant est accompagné à chaque étape, depuis son inscription jusqu’à son insertion professionnelle.
- L’apprentissage s’adresse aux personnes âgées de 16 à 29 ans révolus (sans limite d’âge pour les personnes en situation de handicap).
- Le contrat d’apprentissage associe une formation théorique à une expérience concrète en entreprise, sur une durée définie.
- Le coût de la formation est intégralement pris en charge par l’OPCO de l’entreprise d’accueil.
- Nos futurs apprenants sont activement accompagnés par nos conseillers en formation sur l’ensemble de notre réseau d’entreprises partenaires.
Choisir Auguste Académie, c’est intégrer un centre de formation exigeant et bienveillant, qui mise sur l’accompagnement personnalisé et sur l’excellence des métiers de l’art de vivre à la française.

Les avantages du contrat d'apprentissage
Avec Auguste Académie, vous préparez votre avenir dans des secteurs porteurs et valorisants, en France comme à l’international.
Le contrat d'apprentissage représente de nombreux avantages financiers tant pour l'apprenti que pour l'employeur :
- La formation est prise en charge à 100%
- L’apprenti est rémunéré (de 27 à 78% du Smic, selon son âge et à 100% à partir de 26 ans)
- L’employeur bénéficie d'une aide à l'embauche (5000 € pour les entreprises de - 250 salariés) et d’une forte exonération de charges sociales

